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美国儿科学会禁止孩子喝果汁!鲜榨的也不行!

很多家长看孩子水果吃得少,或者不爱喝水,就给孩子喝果汁,然而,现在美国儿科学会(AmericanAcademy of Pediatrics)最新发布的饮食指南却明令禁止儿童喝果汁!这是怎么回事呢?

美国儿科学会禁止孩子喝果汁!鲜榨的也不行!

很多家长看孩子水果吃得少,或者不爱喝水,就给孩子喝果汁,然而,现在美国儿科学会(AmericanAcademy of Pediatrics)最新发布的饮食指南却明令禁止儿童喝果汁!这是怎么回事呢?

果汁肿么啦?

美国儿科学会(AAP)在发表最新政策声明:

“果汁对1岁以下的孩子没有营养好处,1岁以内的婴儿不能喝果汁(无论纯果汁与否)。”

美国儿科学会禁止孩子喝果汁!鲜榨的也不行!

请注意上图中用红色线条圈出来的Policy Statement字样:这不简简单单是个建议,而是政策声明,这意味着:必须、一定、严格。

美国儿科学会禁止孩子喝果汁!鲜榨的也不行!

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果汁没营养?

与完整水果果肉相比,果汁没有任何营养优势;它对于任何年龄段的婴幼儿及儿童的健康均衡饮食结构,也只能是个小配角,没有重要意义。因为水果含有膳食纤维,而且含糖量比果汁少。

很多父母用稀释的果汁给孩子治疗便秘、或者替代水来补充液体——他们一定不知道:正是因为越来越多的证据显示,婴儿饮用果汁可能引发肥胖和龋齿问题,所以AAP才隆重地修正了指南。

美国儿科学会禁止孩子喝果汁!鲜榨的也不行!

1岁以上呢?

1~3岁幼儿,即便可以喝纯果汁,每天饮用量不得超过4盎司(约120毫升);4~6岁儿童,每天饮用量不得超过4盎司至6盎司(越120~180毫升);7~18岁儿童,每天饮用量不得超过8盎司(约240毫升)。

美国儿科学会禁止孩子喝果汁!鲜榨的也不行!

神马是纯果汁?

纯果汁的定义,指的是100%灭菌纯果汁(注意:不是自己家鲜榨的)。

纯果汁都要有限制,更不要提那些用浓缩果汁勾兑的或额外加糖的、甚至是完全不含果汁纯靠香精色素调味的冒牌货了!!

美国儿科学会禁止孩子喝果汁!鲜榨的也不行!

那鲜榨果汁行不行?

美国儿科学会(AAP):

“强烈不鼓励所有年龄的孩子喝未经巴氏杀菌的果汁产品,因为未经巴氏杀菌的果汁可能含有有害的病原体,比如大肠杆菌、沙门氏菌和隐孢子虫,这些病原体与严重的疾病(如溶血性尿毒症综合征)。家庭在给孩子喝未经巴氏杀菌的果汁时要保持警惕。”

简单来说就是1岁内一点都不行,1岁后喝鲜榨果汁可能会导致拉肚子,甚至严重疾病。

美国儿科学会禁止孩子喝果汁!鲜榨的也不行!

果汁会和药物相克?

是的。许多水果(如葡萄、柚、蓝莓、石榴、苹果)的果汁中含有的黄酮类化合物,可能会降低某几类药物的生物利用度、以及代谢过程中多种酶和转运蛋白的活性。所以,服药期间能否喝果汁,是需要经过药师和儿科医生协商的喔。

美国儿科学会禁止孩子喝果汁!鲜榨的也不行!

只能用杯子喝?

是的。幼儿不应该用奶瓶或“鸭嘴杯”之类的容器来喝果汁,因为这类容器使牙齿长时间接触果汁,更容易导致龋齿(蛀牙)。即使是喝用水稀释后的果汁也不一定能降低牙齿的健康风险。如果给孩子喝果汁的话,应该用普通的水杯。

美国儿科学会禁止孩子喝果汁!鲜榨的也不行!

拉肚子千万不能喝果汁?

是的。果汁中的碳水化合物过高,会导致肠道内对糖类的吸收不良,加剧渗透性腹泻。因此不能使用果汁来给腹泻的孩子补液,否则可能导致低钠血症,应该使用口服补液盐溶液。

参考文献

1. AAP. AAP Recommends No Fruit Juice for Children Under 1 Year. 2017.

2. AAP. Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents: Current Recommendations. 2017.

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作者: admin

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